Ajidokoro Takachiyo

餐廳詳情

位於富山縣南砺市的Ajidokoro Takachiyo是一家享譽盛名的餐廳，座落在優美的五箇山地區，這裡以其被聯合國教科文組織列為世界遺產的美麗合掌造村落而聞名。餐廳專長於提供獨具特色的山珍野味，顧客可以在此品嚐到各種珍稀的野生食材，包括熊肉、鹿肉、野豬肉等，這些皆經過大廚的精心調味與烹調，讓食材展現出最自然的美味。Ajidokoro Takachiyo的內部裝潢以傳統日式風格為主，並融合了五箇山當地的風土人情，暖色調的燈光與雅緻的日式桌椅相得益彰，營造出溫馨而舒適的用餐氣氛。大廚擁有多年狩獵經驗且擅長於處理各類野味，能巧妙地將難以處理的食材轉化為一道道美味佳餚，其招牌料理如熊肉壽喜燒和鹿肉串烤等，極具口碑。位於相倉合掌造村落附近，餐廳地理位置極佳，是品味南砺市自然美景與豐富飲食文化的絕佳選擇。服務熱情貼心，客戶有任何問題都能得到及時而友好的協助。在這裡，顧客將獲得視覺與味覺上的雙重享受。Ajidokoro Takachiyo以“將山林滋味帶到餐桌”為理念，無論是本地居民還是旅遊愛好者，都能在此找到獨特的美食新體驗。