定食 旅行指南

定食是一種日式套餐，由米飯、湯（通常是味噌湯）和醃菜（日本醃菜）等主食和一道主菜組成，有時還配有配菜。定食是日本各地餐館的主食，是一種多用途套餐，只需更換主菜或配菜即可！經典的定食套餐包括蛋白質主菜，如鮮嫩多汁的薑汁豬肉（shogayaki）、酥脆可口的日式炸雞（karaage）、麪包屑炸豬排（tonkatsu）和烤魚（yakizakana）。主食配上鬆軟的蒸白米飯、味道濃郁的味噌湯和香濃的醃菜，一份定食套餐就是一頓完整的飯菜，既滿足又飽腹。

值得注意的是茶食的特殊佈局。米飯放在左邊（通常左手拿飯碗，右手拿筷子），湯通常放在右邊，主菜通常放在離您最遠的托盤頂端。不過，這些只是一般的指導原則，不同的定食套餐類型和餐廳會有不同。您可以在我們的定食烹飪課程中瞭解有關定食的更多信息，也可以參加用餐體驗，親自嘗試這種傳統的平衡膳食！何不嘗試一下日本的飲食方式，並將 "一久一席 "或 "一久三席 "的佈局融入到您的家庭烹飪中？這會讓您離營養豐富的飲食更近一步！