鄉村美食之旅：探索日料酵物的奧秘
乘火車遊覽前橋和桐生地區，參觀各種發酵食品的生產地，這是日本料理的精髓所在。
亮點
參觀生產發酵食品的不同企業
乘坐火車穿梭於不同地點之間，感受日本的鄉土氣息
參觀一家擁有 100 多年歷史的醬油廠，品嘗那裡生產的醬油
在一家家族企業了解納豆及其製作方法
使用傳統技術親自製作納豆
10 份餐食
體驗詳情
味噌、醬油和納豆有什麼共同點？它們都是發酵食品！從醬油到味噌醬，酵物都是日本料理的重要組成部分。許多發酵食品構成了我們所熟知和喜愛的日本料理的主要風味。這些傳統食材和菜餚蘊含著豐富的文化和歷史，數百年來一直傳承著古老的製作方法。在這次以」酵物「為主題的旅行中，您將乘坐火車遊覽群馬縣的前橋和桐生地區，了解各種日本發酵食品。乘坐當地鐵路穿梭於各個景點之間，遊覽群馬縣的各個城市，探索當地的發酵食品企業。盡情欣賞當地的風景和鬱鬱蔥蔥的田園風光！
您將參觀一家醬油工廠，了解有關日本醬油以及其相關的歷史和生產等一系列相關的知識。他們使用著已有一百多年歷史的木桶，這些木桶是企業創立之初製作出來的，深深影響著醬油的風味！如今已成為這家百年企業不可缺少的部分。您可以參加產品品嘗會，親自品嘗這種與眾不同的本機特色！
參觀完醬油工廠後，您還將參觀一家由當地人家經營的納豆企業。您可能在傳統日式早餐或超市裡見過納豆。納豆是一種黏性發酵大豆，具有獨特的風味和口感，不過也不是所有日本人都能接受！您可以了解他們是如何將普通大豆加工成這種黏稠的地方特色的，這種食品與米飯搭配（有時還搭配生雞蛋！）簡直是人間美味！您可以親自嘗試製作納豆，然後用稻草將其包裹起來。這何嘗不是一次難得的體驗呢
包含
醬油廠導遊
醬油品嘗會
納豆製作體驗
不包含
前往前橋站的交通費用
集合地點和時間
前橋站（JR 城友線）View Plaza 前面（前橋站 1 樓）。詳細信息將在預訂後告知。
備註
由於需要步行，請穿舒適的鞋子。
取消政策
至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂，即可獲得全額退款（扣除 3.2% 的交易費）。
| 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
10 份餐食